De Cangas al mundo

Oviedo (España) – 3 julio 2018
Fusión Asturias

Carolina Pelaz y Neto G. del Castillo
(Foto: Y. Lorenzo)

Dice Carolina Pelaz en la entrevista publicada en la revista Fusión Asturias con motivo de los recientes premios que El vino de Cangas ha obtenido en los  últimos Gourmand World Cookbook Awards, que este libro no se limita a la historia y a la cultura vitivinícola, sino que tiene muy presente el patrimonio inmaterial propia de esta viticultura heroica.

Y quizá ese sea uno de los secretos del éxito que este libro está cosechando dentro y fuera de España.

El libro El vino de Cangas recibe dos premios en China

Cangas del Narcea/Oviedo (España)
6 junio 2018

Segundo puesto en los Gourmand World Cookbook Awards (Ilustraciones)

El pasado 1 de febrero informábamos de que el libro El vino de Cangas, de Neto García del Castillo y Carolina Pelaz Soto, había sido seleccionado en dos categorías de los Gourmand World Cookbook Awards, como finalista español entre 215 países o regiones de todo el mundo.

Finalmente, el fallo tuvo lugar el 26 de mayo en Yantai (China) y en él el jurado otorgó a El vino de Cangas el segundo premio en la categoría de ilustraciones, y el tercero en la de mejor libro sobre vino europeo (excepto Francia), ex aequo, en este último caso, con Slovak Wine Guide, de Vladimir Hronský (Slovart).

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Entrevista a Carolina Pelaz: “La nominación ya es un premio”

Cangas del Narcea (Asturias, España) – 2 febrero 2018
Miguel Ángel Pérez – Cangas del Narcea en la Onda (Onda Cero)

 

Carolina Pelaz

Entrevista de Miguel Ángel Pérez (Cangas del Narcea en la Onda, Onda Cero) a Carolina Pelaz Soto, coautora junto a Neto García del Castillo del libro El vino de Cangas, seleccionado como finalista español entre 215 países y regiones de todo el mundo en dos categorías: «Vino europeo (excepto Francia)» e «Ilustraciones», de los Gourmand World Cookbook Awards, cuyos premios se fallarán el próximo 26 de mayo, en Yantai (China).

 

 

 

El vino de Cangas finalista español en los Gourmand World Cookbook Awards

Cangas del Narcea / Oviedo
1 febrero 2018

El libro El vino de Cangas, de Neto García del Castillo y Carolina Pelaz Soto, finalista español en dos categorías de los premios internacionales Gourmand World Cookbook Awards 2018.

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Los autores de El vino de Cangas y el alcalde de Cangas del Narcea conversan con Camino Sofía de la Guerra

Cangas del Narcea (Asturias, España) – 14 octubre 2017
Camino Sofía de la Guerra – Asturias x 2 (RPA)

Entrevista de Camino Sofía de la Guerra a los autores de El vino de Cangas, Neto García del Castillo y Carolina Pelaz Soto, y a José Víctor Rodríguez, alcalde de Cangas del Narcea.

A partir del minuto 32,52  (parte 1) en el programa de la RPA Asturias x 2